肥満、血糖値、睡眠も改善! 時間栄養学が教える「朝食、昼食、夕食」の鉄則

活動や休息、食べ物の消化・吸収など全身の機能のリズムを司る体内時計は、健康を下支えする重要なシステム。しかし、年齢とともに体内時計の時刻調整能力が低下し、パフォーマンスの低下や生活習慣病につながりやすくなる。一方で、体内時計の仕組みを知り、「いつ食べるか」をしっかりと意識することで、肥満や病気などのリスクを低く抑えられる。具体的に、どのような食事法で、どのようなポイントを守ればいいのか?

日経Gooday 2026年08月23日 15:00

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