ダイエット目的なら、いつ飲む？ 認知機能にも影響 「緑茶」の最新研究とは 高い抗酸化力を持つカテキン類をはじめ、「緑茶」には健康に役立つ成分が豊富。脂質代謝や認知機能などとの関係についても、さまざまな研究が進んでいます。そんな緑茶の最新研究についてご紹介します。 日経Gooday 2026年10月12日 15:00
世界的に注目を浴びる「緑茶・抹茶」 老けない飲み方とは 高い抗酸化力を持つカテキン類をはじめ、「緑茶」には健康に役立つ成分が豊富に含まれています。世界的な抹茶ブームに伴い、近年は抹茶研究が加速しています。本特集では、認知症や歯周病、花粉症など、気にな... 日経Gooday 10/05 15:00