料理人

なすだけなのに、ここまでおいしくできる。とろ〜り絶品「なすの炒めもの」｜キッチンにひと工夫

松本日奈 料理家。北イタリア留学中に現地の料理人やマンマから料理を学ぶ。レシピ開発やケータリング、弁当づくり（ひな弁）などの活動のほか、不定期で焼き菓子を販売する店「fuwako」を運営。シンプ...

ショートドラマ「この舌が君を覚えている」本日配信、味覚を失った男と時を超えた料理人のBL

ショートドラマ「この舌が君を覚えている」の配信が縦型ショートドラマアプリのFANY:D（ファニーディー）にてスタートした。

私は今夜も「きのこ鍋」。脇役の豚バラ肉が、主役のきのこを引き立てます｜キッチンにひと工夫

松本日奈 料理家。北イタリア留学中に現地の料理人やマンマから料理を学ぶ。レシピ開発やケータリング、弁当づくり（ひな弁）などの活動のほか、不定期で焼き菓子を販売する店「fuwako」を運営。シンプ...

プロの料理人に聞いた「コストコに行ったら必ず買うもの」

プロの料理人がコストコで必ず買うおすすめ品を大公開！肉やチーズ、ワインなど、プロが認める絶品アイテムや賢いまとめ買いのコツを紹介します。

「栗」に苦手意識があった料理家が、ついに皮むきを克服。こんな方法があったとは｜キッチンにひと工夫

松本日奈 料理家。北イタリア留学中に現地の料理人やマンマから料理を学ぶ。レシピ開発やケータリング、弁当づくり（ひな弁）などの活動のほか、不定期で焼き菓子を販売する店「fuwako」を運営。余らせ...

そうだ アニメ，見よう：第269回は30年前の名作漫画をアニメ化した「鉄鍋のジャン」。“悪魔のような料理人”秋山 醤とライバルたちの激闘を描く

「そうだアニメ，見よう」第269回は，西条真二氏が「週刊少年チャンピオン」誌上で連載していた料理漫画をアニメ化した「鉄鍋のジャン」。制作はTROYCA，シリーズ構成を上江洲誠氏が担当。監督を「F...

【博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店】料理人・甲斐シェフによる「グリーンカレー豚骨ヌードル」を食べたら精神が加速した話

超人気ラーメン店「博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店」(東京都新宿区高田馬場2-13-6)の料理人・甲斐シェフといえば、もはや言うまでもなくグルメ界の匠である。そして「革新的で革命的」な「発...

糸井重里さん「ゆでたまごの味噌汁って あってもいいんじゃないかと思って作った」→ 成立するが格段の喜びない→ プロの料理人に作ってもらった結果

ゆでたまごを入れた味噌汁は存在するのだろうか。いや、存在はすると思われる。ゆでたまごを味噌汁に入れている家庭は、どこかにあると思う。でも、一般化しているとは思えない。コピーライターとして絶大な支...

【びわ湖大津プリンスホテル】膳 八女や in 滋賀 SNSで国内外から注目を集める料理人・おにぎり太郎氏を迎えて滋賀の魅力を発信『おにぎり太郎』氏と『ホテルの若手シェフ』が共演する2日間限定イベント

【びわ湖大津プリンスホテル】膳 八女や in 滋賀 SNSで国内外から注目を集める料理人・おにぎり太郎氏を迎えて滋賀の魅力を発信『おにぎり太郎』氏と『ホテルの若手シェフ』が共演する2日間限定イベント

食いしん坊な彼女と料理人の年下幼なじみのラブストーリー1巻

モー子「こころには結婚しない理由がある」の1巻が、本日9月17日に発売された。

『食中毒を出さないための工夫』たまたま見た料理番組で元料理人の芸人が口うるさいくらい衛生観念を教えていて感心した「家庭料理でも気をつけたい」

エミマー @emimar_emimar 食中毒を出さないって、プロでもアマでも主婦でも食べるものを作る人にとって一番大事だと思うんだけど、正直こんな感じで大丈夫かな〜って感覚でやってきた。 たま...

元料理人が京都で「グルメタクシー」、食べ歩き5000店超から紹介

「こんなバケツ使っちゃダメ」体調不良者が160人に到達した蟹ラーメン食中毒……こめお氏が調理する様子には正気とは思えない行動の数々が映されていた

Gチャン26🦄໒꒱·̩͙ @gegegenogegezou @komeo1144 擁護してる奴らはマジでバカだと思う。 これまで衛生管理の不備を指摘してる人は多くいて、それを突っぱねる反論や無視...

愛媛県「いよかん大使」の水田信二「目指しているのは、地元の老舗洋食屋さんみたいな芸人」 - SUUMOタウン

編集： 小沢あや（ピース株式会社）　撮影： 夛留見彩 愛媛県伊予市で生まれ育ち、周囲に「料理人になる」とうそをついて18歳で県外へ出た芸人・水田信二さん。お笑いコンビ「和牛」として活躍後、現在は...

リュウジさんによる「美味しんぼのカルボナーラ」批判を受けて、料理人が書いたカルボナーラのレシピへの見解が興味深い…カルボナーラは時代や国によって姿を変える？

イナダシュンスケ @inadashunsuke 料理人（エリックサウス総料理長とかレシピ本）／文筆家（エッセイが主）／著作はコチラ amazon.co.jp/stores/author/…／質問...

料理人・鳥羽周作シェフが天下一品とコラボして誕生した「冷やし麺」をこうして食べたら感動した

<img src="https://rensai.jp/wp-content/uploads/2026/07/10-4.png"/>料理人・鳥羽周作シェフは言うまでもなく有名ですよね。あらゆるグ...

後方支援者視点の戦いを体験できるアクションゲーム「奈落のキッチン」，7月24日にSteamで配信決定。主人公は，冒険者パーティに同行する料理人

　個人ゲーム開発者のPicoGamesは本日，PC用ソフト「奈落のキッチン」を7月24日にSteamでリリースすると発表した。本作は，冒険者パーティに同行する料理人となり，キャンプで料理をしなが...

【極上グルメ】ゲキウマ確定！ 料理人・鳥羽周作シェフ監修「天下一品の冷やし麺」が激しく美味だった件

<img src="https://rensai.jp/wp-content/uploads/2026/07/5-6.png"/>料理人・鳥羽周作シェフといえば、どんなグルメをイメージするだろう...