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山形で「日本一の芋煮会」里芋3.2トン用意 ショベルカーも登場
山形県の郷土料理「芋煮」を巨大な鍋でつくる催し「日本一の芋煮会」が山形市の河川敷で開かれ、多くの人でにぎわっています。
「食べられるものがないからね」「日本はそこまで発展していないと感じた」 イタリア人やメキシコ人、イギリス人が困惑 日本で直面した“壁”とは
イタリアから来たフルビオさん【写真：Hint-Pot編集部】 地域ごとの郷土料理から世界各国の料理まで、幅広い食文化を楽しめる日本。一方で、食習慣によっては食べられるものの選択肢が限られると、訪...
山形県民だけど「あけびは外側の皮がメインで中に肉みそを詰めて焼くもの」と思っていたので、関東では中身だけ食べると聞いて驚いた→お互いびっくり！
全国的には種のまわりの白い部分を食べるのが一般的だが、山形県では皮の部分を食べるという全国的にも珍しい食文化がある。味わいはほろ苦く「あけびの味噌詰め焼き」のほか、煮物、和え物、天ぷら、ぬた和え...
サッパリ酸味のチキン南蛮＆ひんやり冷や汁がセットになって涼感マシマシな松屋の「冷や汁チキン南蛮セット」試食レビュー
宮崎県の郷土料理である冷や汁とチキン南蛮をセットにした「冷や汁チキン南蛮セット」が2026年8月18日に松屋の新メニューとして登場しました。冷や汁には豆腐やシャキシャキ野菜が入っており「濃厚なの...
松屋の期間限定メニュー「やたら牛めし」は刻んだ夏野菜のシャキシャキ食感とほのかな酸味が食欲をかき立てる
牛丼チェーンの松屋で期間限定メニューの「やたら牛めし」が2026年7月7日(火)から提供されています。野菜や漬物を細かく刻んで昆布や醤油などのだしと混ぜ合わせた信州の郷土料理「やたら」を松屋風に...
出典メディア
つながり
数字は「郷土料理」と一緒に出てきた記事の本数。 グラフには強いものだけが出るので、ここが全部です。