｢自分は出世の大通りにいない｣30代で悟った元ホンダF1エンジニアが脱サラ→45歳で選んだ"意外すぎる"第二の人生 | ライフ | 東洋経済オンライン 博士号を持ち､ホンダのF1開発に携わった是本健介さん。技術者として充実したキャリアを手放し､なぜまったく異なるチーズ作りで起業する道を選んだのでしょうか。情熱と転機､そして新たな挑戦の理由に迫ります。 東洋経済 2026年11月03日 21:45
給料は会社員時代の半分､愛車も手放した…元ホンダF1エンジニアのチーズ職人が｢それでも独立してよかった｣と語るワケ | ライフ | 東洋経済オンライン 大手企業の技術者から長野のチーズ職人へ――元ホンダのエンジニア･是本健介さんが歩んだ挑戦の軌跡には､苦しい資金繰りや不安を乗り越えたリアルな物語があります。収入減や犠牲を払いつつも､彼が｢起業してよ… 東洋経済 11/03 21:45