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肝脂肪改善へ、鍵は「体重」と「超加工食品」
研究の背景：食事療法における「最適」とは？ 代謝機能障害関連脂肪性肝疾患（MASLD）は、世界で最も頻度の高い慢性肝疾患であり、肥満、2型糖尿病、メタボリックシンドロームと密接に関連している。ま...
「父親がどれほどジャンクフードを食べているか」が胎児の発育に影響を与えている可能性
超加工食品とは工業的に製造された複数の添加物を含む加工食品のことで、炭酸飲料・加工肉・菓子パン・スナック・レトルト食品・カップ麺といったジャンクフードの大半は超加工食品となります。新たな研究では...
父親の超加工食品摂取が新生児の体格に関連か
健康な妊娠の準備というと、通常は母親に焦点が当てられる。しかし、新たな研究で、父親の超加工食品（UPF）の摂取量は新生児の身体計測値と関連する可能性が示された。サンパウロ大学（ブラジル）のDa...
偏食や少食の子どもの食事に加える無味無臭の栄養パウダー
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本末転倒なり、ダイエット食品が高血圧を招く？
〔編集部から〕本連載は、主要医学ジャーナルに目を通すことを毎朝の日課としている医学レポーターが、SNS上での反響も踏まえ、毎週特に目を引いた論文5本をピックアップ。うち1本にフォーカスします。今...
出典メディア
つながり
数字は「加工食品」と一緒に出てきた記事の本数。 グラフには強いものだけが出るので、ここが全部です。