日本茶

九州6県の銘茶から“食べる日本茶”まで。小田急百貨店 新宿店で日本茶フェア「日本茶日和」を10月21日から開催

九州6県の銘茶から“食べる日本茶”まで。小田急百貨店 新宿店で日本茶フェア「日本茶日和」を10月21日から開催

白菜の鍋にアサリとしめじををプラス【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

9月20日 朝ごはん 雨が降り始めた。台風25号。ヨーグルトとソルダムのジャム、日本茶。 昼ごはん 大学時代の先輩同級後輩のグループ展「RUTEN」のお知らせをもらったので、雨降る中、銀座へと出...

パンをトーストしてからサンドイッチを作れば良かった…【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

8月13日 朝ごはん このところ涼しくて朝の散歩は気持ちいいのだけれど、一回りして帰ってくるとかなりぐったり。 プロテインを溶かしたコップ脇でぐったりしている鍋つかみの人形、これはまさに私そのも...

日本茶をGI登録　海外産の模倣品と区別、ブランド力向上へ

「日本茶」国のブランド保護制度に登録 海外産と差別化ねらう

海外で抹茶ブームが広がる中、国のブランド保護制度に新たに「日本茶」が登録されました。抹茶をめぐっては、日本の地名を冠した海外産が多く出回るようになっていて、業界団体は、制度への登録を通じて差別化...

農水省、「日本茶」をGI登録　模倣品対策でブランド保護に期待

コーヒーもお茶も、これひとつで。手のひらサイズの抽出ポット「AIRO-mini BLACK」を使ってみた

急須・ドリッパー・プレスの役割をひとつにまとめた、手のひらサイズの抽出ポット「AIRO-mini BLACK」。コーヒーから日本茶、ハーブティーまで楽しめる使い勝手と、実際に使って感じた味わいの...