「植物工場」研究拠点開設相次ぐ 最先端技術で食料生産効率化
最先端技術を使って食料の生産を効率化する、「植物工場」の研究拠点が相次いで開設されています。植物工場は、気候変動や担い手不足などへの対応として注目される一方、費用が膨らむといった課題も残されています。
NHK経済
2026年08月12日 21:03
最先端技術を使って食料の生産を効率化する、「植物工場」の研究拠点が相次いで開設されています。植物工場は、気候変動や担い手不足などへの対応として注目される一方、費用が膨らむといった課題も残されています。
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