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むさしの森珈琲、コナズ珈琲に大胆殴り込みだ…「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」の会社が営む「新型珈琲店」で見た"驚きの光景" | ライフ | 東洋経済オンライン

平日朝、南大沢に行列ができるのは、1400円超の高単価モーニングを提供する「果実屋珈琲」。価格以上の満足感はどこから生まれるのか?運営会社や市場戦略、店舗のこだわりまで徹底取材。喫茶チェーン激戦区で…

東洋経済 09/30 21:45

〈インタビュー〉おぼんdeごはんのBYOをモスに売却したファンドが明かす「異例の11年保有の経緯」と「3度のIPO断念」 | ビジネス | 東洋経済オンライン

「モスバーガー」のモスフードサービスによる「和食・酒 えん」や「おぼんdeごはん」などの運営会社、ビー・ワイ・オー(BYO)の買収。このM&Aの裏には、ファンドによる長期にわたる保有と支援のプロセス…

東洋経済 09/30 20:30

森岡毅氏「マーケティングの神様」から評価一転…《「ジャングリア沖縄」の173億円大赤字》で透けて見えた"実力"の正体 | ライフ | 東洋経済オンライン

沖縄の大型テーマパーク「ジャングリア沖縄」の運営会社が巨額赤字を計上し、プロジェクトを主導してきた森岡毅氏への評価が揺れ動いています。USJ再建の立役者とされる彼は本当に"神様"なのか、それとも過大…

東洋経済 09/29 21:30

〈1年強で閉店200超え〉うな重「鰻の成瀬」売却劇の顛末…創業者は持ち株ゼロ、買収側も8億円借り入れで背水の陣 | ビジネス | 東洋経済オンライン

ウナギ屋にとって、1年でいちばんのかき入れ時となる、夏の「土用の丑の日」。うな重チェーン「鰻の成瀬」のフランチャイズ(FC)加盟店が繁忙期を迎えていたころ、運営会社は株式譲渡をめぐる争いの渦中にいた…

東洋経済 09/24 21:00

「核テナント・ジャスコの売り上げが激減→契約満了を待たずに撤退」…失敗繰り返した「岩手の廃墟モール」衰退の背景 | ライフ | 東洋経済オンライン

かつてにぎわいを見せた商業施設が、今や静寂の廃墟と化す――なぜ地方のモールは衰退し、人々は遠ざかったのか。その背景には競合店の出現や運営会社の破綻、そしてモータリゼーションなど、複雑な要因が絡み合う…

東洋経済 09/19 21:45

〈続報・うぶごえ未払い問題〉「言い逃れでした」、裁判資料が語るカラ手形を連発した代表者の弁明 | ビジネス | 東洋経済オンライン

「言い逃れでした」クラウドファンディング(CF)サイト「うぶごえ」の支援金未払い問題で、運営会社うぶごえの岡田一男代表が、未払い先に提示していた資金調達方法が、その場を凌ぐための言い逃れと認めていた…

東洋経済 09/17 20:20

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