はま寿司とかっぱ寿司では「のり」や「ガリ」に中国産が… 外食チェーンの「中国産食材」を徹底調査！ 「カット野菜は要注意」 | デイリー新潮 はま寿司とかっぱ寿司では「のり」や「ガリ」に中国産が… 外食チェーンの「中国産食材」を徹底調査！ 「カット野菜は要注意」 【前後編の後編/前編からの続き】 日本の外食産業は35兆円超の市場規模を誇る。群雄割拠でコストカットにしのぎを削る各社が頼るのは、やはりかの国だった。今回、本誌（「週刊新潮」）が取... はてな生活 2026年10月26日 22:53
「包丁キャンセル」ＳＮＳで普及、「手間かけるだけが愛情ではない」…カット野菜やミールキット増・調理器具進化 【読売新聞】 包丁を使わずに調理する「包丁キャンセル」という言葉をＳＮＳで見かけた。食材を切ったり、刻んだりするのは料理のはじめの一歩では？ キャンセルの理由などを探ると、家庭料理を巡る状況や意... はてな生活 09/06 06:02