「ハラル」食品で20億人の市場にチャレンジ…「常陸牛」輸出量3倍・しょうゆやホタテも認証取得
【読売新聞】 イスラム教の戒律に沿ったハラルに対応した食品で、輸出に商機を見いだす企業などが増えている。イスラム圏の人口は世界人口の4分の1、約20億人に上る。紛争などのリスクはあるものの、今後の人口増と経済成長も見込まれ、輸出先と
はてな生活
2026年10月03日 07:07
【読売新聞】 イスラム教の戒律に沿ったハラルに対応した食品で、輸出に商機を見いだす企業などが増えている。イスラム圏の人口は世界人口の4分の1、約20億人に上る。紛争などのリスクはあるものの、今後の人口増と経済成長も見込まれ、輸出先と
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