｢日高屋｣は駅前のちょい飲み需要を開拓し快進撃､コロナ禍はピンチだったが郊外店の可能性を発見 | 政治・経済・投資 | 東洋経済オンライン 中華食堂「日高屋」への全面転換がうまくいったのは、お酒を楽しめてご飯も食べられる「ちょい飲み」ができる店だからだ。専門家からは「飲むなら飲む、食べるなら食べるに特化したほうがよい」と言われていた。だ… 東洋経済 2026年09月26日 23:00