ホルムアルデヒド

発がん性指摘の化学物質含む溶液に白菜浸し出荷か 中国河北省

中国河北省の地元当局は、発がん性が指摘されている化学物質「ホルムアルデヒド」を含む溶液に浸した白菜が出荷されていたとして調査を進めていることを明らかにしました。

「ホルムアルデヒド白菜」出荷　当局緊急調査、日本も注視―中国

中国で白菜の鮮度維持にホルムアルデヒド　河北省、当局が調査

中国で白菜類の鮮度保持にホルムアルデヒド使用か　当局が調査

中国当局は、食用の白菜・キャベツ類の鮮度を保つために有害性化学物質ホルムアルデヒドが一部で使用されているとの指摘を受け、調査を開始した。