白菜類

中国で白菜類の鮮度保持にホルムアルデヒド使用か　当局が調査

中国当局は、食用の白菜・キャベツ類の鮮度を保つために有害性化学物質ホルムアルデヒドが一部で使用されているとの指摘を受け、調査を開始した。