料理コラムニスト・山本ゆりさんのレシピをアレンジしすぎた結果「大失敗〜」と嘆くポストに「レシピ通り作って」の声が相次ぐ中、ゆりさんご自身が失敗の原因を検証する神対応 G.River（🐉20㍍育成中） @GR_ikj 大失敗〜😣 鶏肉が、ガチガチに固くて味しないだしがらみたいになって。 子供用に、と手羽元の肉と白だし大さじ1.5くらいに減らして炊いてみたんだけど 鶏肉が全然柔らかくなりませんでした。 鶏だしの野菜スープになった… 失敗の要因は何だろう、白だし少なかった？肉ガチガチ問題は別... はてな生活 2026年08月23日 02:12
「夫が絶賛したレシピ」にモヤモヤするという話を読んで思ったこと｜山本ゆり 小学生の作文みたいなタイトルになってしまったけど、先日、長谷川あかりさんの優しい文章を読んで思ったことを書きました。 全部は読んでもらえなさそうな超長文になってしまったんで、結局何が言いたいねん... はてな生活 08/12 15:45