料理コラムニスト・山本ゆりさんのレシピをアレンジしすぎた結果「大失敗〜」と嘆くポストに「レシピ通り作って」の声が相次ぐ中、ゆりさんご自身が失敗の原因を検証する神対応

G.River（🐉20㍍育成中） @GR_ikj 大失敗〜😣 鶏肉が、ガチガチに固くて味しないだしがらみたいになって。子供用に、と手羽元の肉と白だし大さじ1.5くらいに減らして炊いてみたんだけど鶏肉が全然柔らかくなりませんでした。鶏だしの野菜スープになった… 失敗の要因は何だろう、白だし少なかった？肉ガチガチ問題は別...

はてな生活 2026年08月23日 02:12

この記事のキーワード

グルメ神対応野菜スープ山本ゆり料理コラムニスト山本ゆりさんレシピ通りゆりさん G.River 20㍍育成中 20㍍育成 @GR_ikj @GR_ だしがら子供用手羽元大さじ1.5 大さじ1. 鶏だし

グラフで繋がりを見る

同じキーワードの記事

共有しているキーワードが多い順

料理コラムニスト・山本ゆりさんのレシピをアレンジしすぎた結果「大失敗〜」と嘆くポストに「レシピ通り作って」の声が相次ぐ中、ゆりさんご自身が失敗の原因を検証する神対応

この記事のキーワード

同じキーワードの記事

症例報告で終わらせるにはもったいない、原著論文への育て方 ～前菜からメインディッシュへ～

瀬戸内レモンの塩ジンギスカンも！全国のラム料理が倉敷に集結「せとうちラムフェス」26日・27日開催

「Paradox Live」とホットペッパーグルメがコラボ、アレンたちが飲食店スタッフ姿に

外食業界団体、消費減税に懸念 政府支援策は「望むものとギャップ」

協力マルチ対応料理FPS『Mayhem À La Carte – メイヘム・アラカルト ～カオスキッチン～』発表。なぜか敵が襲撃してくるキッチンで、武器を片手にクッキング

ラーメン屋・箕輪家で「熟成豚骨つけ麺」はこうして食べて→ 飛ぶぞ！

楽天、東京・豊洲に自動配送ロボ 晴海とあわせ湾岸5万戸をカバー

宮古島の「基地いらない」の横断幕など盗んだ疑い 飲食店店長を逮捕

沖縄の食文化とコカ・コーラがコラボするMAKISHI CARNIVALと地元の名店を探訪 沖縄グルメとコカ・コーラの結びつきと歴史を体感してきた

世界遺産の高野山で宿坊営む複数の宗教法人 1億円超の申告漏れ

評判の良いベトナム料理店 不法滞在の捜査で浮かんだ「裏の顔」

｢夕飯が冷凍食品なら外で食べてくる｣夫の一言で夫婦喧嘩…なぜ私たちは《冷凍食品＝手抜き》と思ってしまうのか | ライフ | 東洋経済オンライン

料理や加工食品に広く使われる「大豆油」が肥満につながる仕組みの一端が判明

｢入場無料｣ナゾの昭和レトロ施設､大人まで夢中になる《意外な中身》熱海駅5分､海と逆方向の急な坂を登って50人行列が… | ビジネス | 東洋経済オンライン

本当のコンソメは、えぐい量の食材を使って3日くらいかけて作るから3,000円～4,000円とかする代物→これを大衆化した食品メーカーの企業努力すごすぎ

楽天イーグルスがスタジアムグルメに本気すぎてけしからん「もはやビアバーでプロ野球をやってるようなもの」

第13回料理レシピ本大賞に『リュウジ式 生きるための弁当 LIFE HACK RECIPE103』！料理レシピ本大賞2026受賞10作が決定

外食業の特定技能、受け入れ再開未定 現場では「ギリギリ」の声

1ポンドステーキや博多とりかわが楽しめる！海老名に全国グルメ集結「ハイボール＆くいだおれフェス」25日開幕

狩ったモンスターを料理して酒場で振る舞おう。「Monster Cuisine：狩って、捌いて、いただきます。」，Steamストアページを公開

症例報告で終わらせるにはもったいない、原著論文への育て方～前菜からメインディッシュへ～

外食業界団体、消費減税に懸念政府支援策は「望むものとギャップ」

協力マルチ対応料理FPS『Mayhem À La Carte – メイヘム・アラカルト～カオスキッチン～』発表。なぜか敵が襲撃してくるキッチンで、武器を片手にクッキング

楽天、東京・豊洲に自動配送ロボ晴海とあわせ湾岸5万戸をカバー

宮古島の「基地いらない」の横断幕など盗んだ疑い飲食店店長を逮捕

沖縄の食文化とコカ・コーラがコラボするMAKISHI CARNIVALと地元の名店を探訪沖縄グルメとコカ・コーラの結びつきと歴史を体感してきた

評判の良いベトナム料理店不法滞在の捜査で浮かんだ「裏の顔」

第13回料理レシピ本大賞に『リュウジ式生きるための弁当 LIFE HACK RECIPE103』！料理レシピ本大賞2026受賞10作が決定

外食業の特定技能、受け入れ再開未定現場では「ギリギリ」の声