ポテサラやたまごサラダを美味しく作るコツは、マヨネーズ入れる前の段階で塩胡椒とかでしっかり味を決めておくこと「味見して美味しいって思ってからマヨ」

ぐたっくま @Fraw_DMC ポテサラやたまごサラダを美味しく作るコツは、マヨネーズ入れる前の段階で塩胡椒とかでしっかり味を決めておくことなんですよ。 味が薄いなとマヨネーズを足せば足すほどゆるゆるで寝ぼけた味になっていくの。 マヨ無しでも美味しいってレベルにしておいてから、思った半分のマヨ。 コレでキマる...