「ハンバーグ生っぽいけど大丈夫か？」と客から言われ、確認したらしっかり焼けていたが作り直し…帰り際にレジで「悪かったね」と1000円追加で置いていった→店も客も素敵

店長 @rubbishchef 「ハンバーグ生っぽいけど大丈夫か？って聞かれてます。」ってスタッフが帰って来たので、「しっかり焼けてると思うけど、お客様がそう感じたなら作り直しするから下げてきてー」って言って下げてきたの見たらしっかり焼けてて。それでも急いで作り直して出したら帰り際にお客様がレジで 2026-09-21 ...

「ハンバーグ生っぽいけど大丈夫か？」と客から言われ、確認したらしっかり焼けていたが作り直し…帰り際にレジで「悪かったね」と1000円追加で置いていった→店も客も素敵

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