血液検査で認知症高リスクでも「食事の質」で発症リスク3割減
p-tau217などのアルツハイマー病の血液バイオマーカー高値者でも、抗炎症食により認知症発症リスクが約3割低下することが最新研究で明らかに。脳に病気の芽がある超早期リスク層に対する食事介入の可能性を解説します。
ケアネット
2026年09月10日 01:00
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