高温で引き出し、急冷で整える。バリスタ監修のアイスコーヒー専用急須を使ってみた

常滑開発の陶器急須とチタンアイスキューブで淹れる「アイスコーヒー専用バリスタ急須」。90℃以上の高温で旨味と香りを引き出し70〜75℃の旨味ゾーンへ急冷する特許出願の二段階温度抽出を採用。所要時間は約2分。ペーパーフィルターを使わない浸漬式のためコーヒーオイルがそのまま届きコク深くすっきりした味わいを実現。水出しの待ち時間やドリップの技術差に悩む方にもおすすめです。

ライフハッカー 2026年08月21日 04:00

この記事のキーワード

グラフで繋がりを見る

同じキーワードの記事

共有しているキーワードが多い順

水出しの「8時間待ち」から解放。2分で薄まらないアイスコーヒーが作れる急須

ライフハッカー 08/17 07:00
アイスコーヒー アイスコーヒー専用 水出しの バリスタ監修 アイスコーヒー専用急須 特許出願 二段階温度抽出 二段階温度 90℃ チタンアイスキューブ コーヒーオイル 常滑開発

「氷で薄まる」を解決。急須を使った2分間の二段階抽出で濃い一杯に

ライフハッカー 09/06 01:30
アイスコーヒー専用 バリスタ監修 アイスコーヒー専用急須 特許出願 二段階温度抽出 二段階温度 90℃ チタンアイスキューブ コーヒーオイル 常滑開発

カフェオレ専用の“急須”が誕生、ミルクでコーヒーを抽出するから“薄まらない”濃厚なカフェオレが味わえる。5月に話題となった「アイスコーヒー専用バリスタ急須」メーカーの新商品

はてなゲーム 09/30 05:45
アイスコーヒー専用 特許出願 アイスコーヒー専用バリスタ

最後の一滴まで気持ちよく注げる。常滑の技術で作られた小さな急須

roomie 09/04 00:45
アイスコーヒー アイスコーヒー専用 アイスコーヒー専用バリスタ

水出しの「8時間待ち」から解放。2分で薄まらないアイスコーヒーが作れる急須

roomie 09/02 06:45
アイスコーヒー アイスコーヒー専用 水出しの

「氷で薄まる」を解決。急須を使った2分間の二段階抽出で濃い一杯に

roomie 09/08 02:45
アイスコーヒー アイスコーヒー専用

「山崎実業の黒い冷水筒」をアイスコーヒー専用ピッチャーに。色移りを気にせずストックできるって最高!

roomie 07/12 10:20
アイスコーヒー アイスコーヒー専用

氷の代わりに「天然石」を入れるだけ。晩酌の時間がちょっと特別になりました

roomie 10/14 00:45
アイスコーヒー

回しかけずに、注いで3分。ハンドドリップ派も満足できた信楽焼のコーヒー急須

ライフハッカー 10/02 11:45
コーヒーオイル

ペーパーフィルターだけで、こんなに違う。世界大会でも使われる「HIFLUX」で、コーヒーの口当たりまで変わりました

roomie 09/28 22:00
ペーパーフィルター

湖池屋の棒形スナック菓子「金のポテト やみつき塩」&「金のポテト 王道のり塩」は一体どんな味なのか確かめてみた

GIGAZINE 09/25 08:00
特許出願

生成AIがプレイヤー好みにゲームを書き換える マイクロソフトが特許出願

CNET Japan 09/25 01:18
特許出願

社内の技術・特許から事業化までを内製化する検証プラットフォーム

ASCII.jp 09/24 22:00
特許出願

香港焼きそばもみんな美味しくて、お値段も手頃。大当たり!の店でした【こぐれひでこの「ごはん日記」】

roomie 09/01 02:30
アイスコーヒー

アイスコーヒーはまとめて作り置き派。「シービージャパンの保温サーバー」なら、6時間後もキンと冷たいまま飲めたよ

roomie 08/31 11:00
アイスコーヒー

マクドナルドでアイスコーヒーを買ってたら店員が「可愛い財布ですね」「100円から100円が出てきた」と声をかけてくれてアガった話、「昭和64年なの渋い」の声も

はてな生活 08/27 13:32
アイスコーヒー

【検証グルメ】ラーメン二郎千葉店とギルティ炭酸NOPEの相性は良いのか?

ガジェット通信 07/10 08:00
アイスコーヒー

コーヒーショップ店主が考えた「ジュースのようにとろっとおいしいアイスコーヒー」の作り方

roomie 07/07 22:01
アイスコーヒー

箱買いして常備したい。溶かすだけで「フルーツフレーバーコーヒー」ができるこれが夏に最高だった!

roomie 07/05 08:00
アイスコーヒー
ライフハッカーで元記事を読む