「すいかの皮はおいしい。もったいないから食べるのよ」 85歳祖母、戦後を生き抜くために得た"食の知恵"を孫に伝えた顛末 | ライフ | 東洋経済オンライン
おばあちゃんとの電話から始まった、すいかの皮の活用法。捨てがちな皮が、浅漬けや味噌汁、ピクルスに大変身します。
東洋経済
2026年08月13日 21:30
おばあちゃんとの電話から始まった、すいかの皮の活用法。捨てがちな皮が、浅漬けや味噌汁、ピクルスに大変身します。
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