名古屋ういろを「美味しくない」と評価する人は冷蔵庫で冷やしていないか？…電子レンジで温めてから常温まで冷ますと美味しいもっちりとした食感が戻る、と公式が発表

ういろの餅文【公式】 @mochibun_uiro 中の人のいち意見ですが、名古屋ういろを「美味しくない」「食べる消しゴム」と評価する方はういろを冷蔵庫で冷やしていませんか…？😥 名古屋ういろの原料は米粉なので、冷やすとデンプンが変質してしまい美味しさが損なわれます。 炊き立てご飯を冷やして食べるようなもの😰 もし...