凄まじい熱意に大学側も折れた…早大生コンビが構内に出店｢油そば｣前例がないと職員困惑もこぎつけた"出店の舞台裏" | ライフ | 東洋経済オンライン 早稲田大学の理工キャンパスに､異彩を放つキッチンカー｢石油王｣が登場。学生2人が始めた油そば専門店は､大学の文化と熱意に支えられて営業を続けています。その舞台裏を追いました。 東洋経済 2026年10月17日 21:15
｢15日で寿司を握り､100日で現場に立つ｣―高くても売れる｢すし銚子丸｣が､"寿司職人"の常識を破壊した驚きの育成術 | ライフ | 東洋経済オンライン ｢1皿100円｣が過去のものとなりつつある回転寿司業界の中で､異彩を放つ｢すし銚子丸｣。その秘密を探ります。 東洋経済 07/04 20:01