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ラーメン感覚で胃袋を掴む《背徳の新業態》1皿2000円超「スープパスタ」ブームに、あのナポリタン専門店が"1500円"で殴り込み | ビジネス | 東洋経済オンライン

ナポリタン専門店「パンチョ」が、新たにスープパスタ専門店「ごちそうスープパスタ」をオープン。進化系ジャンクスープパスタの台頭や"日常使い"の価格設定、そして、最後まで満足できるリゾットへのこだわり……

東洋経済 10/21 20:45

「家族で来ても、お母さんと娘は来なくなる」ナポリタンで出店加速「パンチョ」が密かに抱えていた大盛りゆえの"弱点"を克服 | ビジネス | 東洋経済オンライン

スパゲッティーのパンチョが新たに始めた「ごちそうスープパスタ」は、ブームを背景に女性やファミリー層、新規客を取り込む狙いで誕生しました。従来のボリューム系パスタから、なぜスープパスタ業態に挑戦したの…

東洋経済 10/21 20:45

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