インドシミュレーター

SNSを騒がせた“インドシミュレーター”から考える，本格ビリヤニと「Venba」が描いた移民の食卓。俺のコラボカフェ：Menu 089

　毎月第4土曜日に掲載している連載「俺のコラボカフェ」は，現役シェフである大西哲也氏が，さまざまなゲームなどと勝手にコラボし，イメージしたレシピを紹介するというコーナーだ。今回は，「Venba」が描いた本格的なビリヤニを作ります。