食事のタイミングと日本人の認知症リスクとの関係~LIFE研究 食事のタイミングと認知症についてのエビデンスは限られている。九州大学の川口 健悟氏らは、深夜の夕食および朝食抜きと、認知症の発症との関連を検討した。GeroScience誌オンライン版2026年7月28日号の報告。 … ケアネット 2026年09月01日 19:00