稗(ひえ)と粟(あわ)はステーキと赤ワインに合う贅沢でおいしい高級食材 いつもステーキと赤ワインを自宅で食すとき、ジレンマがあった。あくまで個人の感想ですが、ライスと赤ワインが感覚的に合わない。味覚的にというより、感覚的に合わない。まずいわけではない。おいしかどうかと聞かれたら「おいしい」と返答する。でも、ステーキと赤ワイン... ガジェット通信 2026年09月01日 12:00
【最高グルメ】稗(ひえ)と粟(あわ)を炊(た)いて食(た)べる 稗(ひえ)と粟(あわ)って、最近の人はあまり食べないですよね。いや、最近でなくとも、昭和50年代生まれの筆者も、ほぼ食べたことがないです。いわゆる雑穀と呼ばれるジャンルに属する食品ということで、... ガジェット通信 09/01 01:00