「粗熱って放置するんじゃねーのか」カレーを冷やす重要性を語ったnoteが話題に、内容も重要だが同じくらい文章が面白い いつき@食品メーカーの中のひと @itsuki26_labo 食品業界歴15年超の現役メーカーの人。食品について研究開発から生産・品証・営業・業界構造まで、メーカーの視点から語ります。明日使える食品の話や業界の話をわかりやすくつぶやきますので、ぜひフォローしてください！ より詳細な話や少しマニアックな話はnoteの方に... はてな生活 2026年08月21日 02:07