豊漁でお買い得！｢戻りガツオ｣は脂のりを生かす｢かき身丼｣が最強→包丁不要で｢モチっと極上食感｣を引き出す超簡単ワザ | ライフ | 東洋経済オンライン

秋の旬魚｢戻りガツオ｣。豊漁でお得に手に入る今､包丁を使わず簡単に極上の｢かき身丼｣が楽しめるコツを紹介します。