「おでん」から中国を読む｜上海在住のえいちゃん

なぜ、中国の日常を描くモチーフが「おでん」だったのか。今回は日本から中国へ「おでん」が渡った経緯と、作品から見えてくる中国社会を解説します。＊ネタばれを含むため作品のご一読がお勧めです日系コンビニで伝わった「おでん」中国におけるおでんの発祥を辿ると、台湾経由など諸説あるものの、大きな転換点とな...

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