健康的な脳の老化にはDHAが重要～EPAとの比較
高齢者では脳萎縮が認知機能低下に先行することが多いため、脳構造の評価は神経保護の中間バイオマーカーとなる。近年、n-3系多価不飽和脂肪酸（PUFA）、とくにドコサヘキサエン酸（DHA）の血中濃度は、脳の構造…
ケアネット
2026年08月13日 19:00
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